La Sicilia è una terra meravigliosa, ricca di prodotti tipici e con una grande tradizione agroalimentare ed enogastronomica. Uno dei prodotti d'eccellenza è la mandorla, infatti, la metà delle mandorle coltivate in Italia viene dalla nostra amata terra e le caratteristiche e proprietà organolettiche di questo prodotto sono tali da farla distinguere da tutte le altre varietà estere. Innanzitutto la mandorla Siciliana ha un sapore molto aromatico e particolare ed è avvolta da un guscio molto duro che la protegge dall'attacco dei parassiti. Contiene molto ferro, vitamine e sopratutto una maggiore quantità di olio, caratteristica unica che la rende meno asciutta delle altre mandorle. Il suo uso è svariato, ma essa è "la regina della pasticceria Siciliana", con le famose "paste di mandorla", torroni e granite. Ciò che rende la mandorla Siciliana unica al mondo è la possibilità di trovare le "mandorle amare", che, nella preparazione di dolci, aiutano ad accentuare il sapore e l'aroma della mandorla.
Solo da quest'anno ho avuto il piacere di conoscere e diventare cliente dell'azienda Bellino : assolutamente soddisfatta , puntuali nella consegna ,cortesia e disponibilità del personale, ma soprattutto eccellente prodotto. lo consiglio.
Sono anni che compro arance da loro, sempre e dico sempre ricevuto un prodotto a dir poco eccellente, o meglio, un’eccellenza siciliana. Sempre puntuali e gentili saluti al mitico Giuseppe.
Arance freschissime, pieno di succo e profumatissime. Avete portato il profumo di Sicilia a casa mia. Grazie
Le arance sono veramente speciali...noi non riusciamo più a farne a meno. Siamo ormai clienti da diversi anni e non posso che dare un parere ECCELLENTE ai prodotti e alle persone che lavorano puntando sulla qualità e sulla genuinità di quello che vendono.