La Sicilia è una terra meravigliosa, ricca di prodotti tipici e con una grande tradizione agroalimentare ed enogastronomica. Uno dei prodotti d'eccellenza è la mandorla, infatti, la metà delle mandorle coltivate in Italia viene dalla nostra amata terra e le caratteristiche e proprietà organolettiche di questo prodotto sono tali da farla distinguere da tutte le altre varietà estere. Innanzitutto la mandorla Siciliana ha un sapore molto aromatico e particolare ed è avvolta da un guscio molto duro che la protegge dall'attacco dei parassiti. Contiene molto ferro, vitamine e sopratutto una maggiore quantità di olio, caratteristica unica che la rende meno asciutta delle altre mandorle. Il suo uso è svariato, ma essa è "la regina della pasticceria Siciliana", con le famose "paste di mandorla", torroni e granite. Ciò che rende la mandorla Siciliana unica al mondo è la possibilità di trovare le "mandorle amare", che, nella preparazione di dolci, aiutano ad accentuare il sapore e l'aroma della mandorla.
Ottime arance, prima di novembre eravamo in crisi di astinenza, ho riscontrato nei primi tre acquisti di questa stagione, qualche problema nella consegna, lo scorso anno erano più puntuali, comunque la bontà del prodotto fa perdonare questa piccola pecca.
Persone serie ed oneste prodotti buonissimi sono anni che utilizzo le arance dell’azienda Bellino e sono molto soddisfatto. Grazie.
Sono anni che compro arance da loro, sempre e dico sempre ricevuto un prodotto a dir poco eccellente, o meglio, un’eccellenza siciliana. Sempre puntuali e gentili saluti al mitico Giuseppe.
Le arance tarocco sono di qualità eccezionale. Dolci e non aspre, sia da spremere che da mangiare. Ottime anche le clementine ed i limoni. Ancora meglio l’avocado. Solitamente quelli che arrivano dall’altra parte del mondo appena aperti si ossidano subito perché sono vecchi. Questi invece sono arrivati indietro di maturazione ma è stato sufficiente chiuderli due giorni in un sacchetto con una banana e sono perfetti. Un gusto veramente ottimo. Complimenti!