Biscotti "Paste di Mandorla" all'Arancia 500g

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Le Paste di Mandorla Siciliane sono l'emblema della pasticceria siciliana, piccoli gioielli realizzati con una ricetta semplice e antichissima.

Sono essenzialmente biscotti a base di pasta di mandorle, e il loro segreto sta nella consistenza unica:

Ingredienti: Sono fatte principalmente con mandorle macinate (spesso le pregiate Mandorle di Avola), zucchero e albumi d'uovo, a volte aromatizzate con scorza di limone o arancia.

Consistenza: Sono croccanti e leggermente crepate all'esterno, ma straordinariamente morbide, umide e gommose (chewy) all'interno. Si sciolgono in bocca con un sapore intenso di mandorla.

Particolarità: Sono naturalmente senza glutine e vengono spesso decorate con una ciliegia candita, una mandorla intera o del pistacchio. Storicamente, l'impasto è noto anche come "Pasta Reale".

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Marco B.

Secondo anno che ordino, qualità sempre ottima! arance succose e decisamente superiori (e pure a prezzo inferiore) a quelle che si possono trovare al supermercato.

Marina D.

Ottime arance, prima di novembre eravamo in crisi di astinenza, ho riscontrato nei primi tre acquisti di questa stagione, qualche problema nella consegna, lo scorso anno erano più puntuali, comunque la bontà del prodotto fa perdonare questa piccola pecca.

Alessandro B.

Sono anni che acquisto arance tarocco da spremuta che sono davvero buone profumate e succose, inoltre il prezzo è buono ed il servizio ottimo.

Pasquale G.

È stata la mia prima esperienza di acquisto di frutta online ,arance freschissime ,buonissime, tempi di consegna rapidi prima del previsto. Esperienza da ripetere.

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