The Sicilian Caponata is not a simple side dish, but a true sweet and sour masterpiece, the emblem of the island's poor cuisine.Imagine crispy golden eggplant cubes, enhanced by the intense scent of celery and the vibrant sweetness of ripe tomatoes. Everything is embraced by an unmistakable condiment: the magical balance between the sweetness of the sugar and the acidity of the vinegar, enriched by the savory and bitter flavor of the olives.Each bite is an explosion of textures and aromas: soft but with that unexpected crunch, sweet but with a lively finish.It is perfect to enjoy warm or cold, both as an appetizer on a slice of toast and as a side dish that steals the show from the main course.It is a sensory experience that will make you fall in love with Sicily at the first taste!
Perché hanno prodotti molto buoni. Perché in molti anni di collaborazione non ho mai avuto alcun disservizio. Perché rispondono sempre ad ogni chiamata rendendosi disponibili a servizio dei clienti!
Le arance tarocco sono di qualità eccezionale. Dolci e non aspre, sia da spremere che da mangiare. Ottime anche le clementine ed i limoni. Ancora meglio l’avocado. Solitamente quelli che arrivano dall’altra parte del mondo appena aperti si ossidano subito perché sono vecchi. Questi invece sono arrivati indietro di maturazione ma è stato sufficiente chiuderli due giorni in un sacchetto con una banana e sono perfetti. Un gusto veramente ottimo. Complimenti!
Per il terzo ordine di seguito sono ormai una garanzia.. le arance sono piu buone della marmellata!! eccellenti!!!
Sono anni che compro arance da loro, sempre e dico sempre ricevuto un prodotto a dir poco eccellente, o meglio, un’eccellenza siciliana. Sempre puntuali e gentili saluti al mitico Giuseppe.