Pesto alla Carrettiera is a rich and tasty sauce, typically used to season spaghetti. Unlike Genoese pesto, its variations are many, but the key ingredients make it a concentration of strong flavors.The name "alla Carrettiera" derives from the ancient Sicilian carters who, at the beginning of the 20th century, transported goods with their horse-drawn carts. These long journeys did not allow stops in the tavern or the use of fresh and easily perishable ingredients.
È già il secondo anno che acquisto da loro, prendo sempre le arance della qualità di stagione pezzatura grossa e le mangio sia così che spremute, sono buonissime. Ho smesso di comprarle al supermercato perché non c’è paragone! Pompelmo rosa ottimo e gli avocadi sono mondiali! Ormai acquisto la frutta solo da loro! Ho provato anche altri siti di arance siciliane ma le loro sono le migliori.
Arance freschissime, pieno di succo e profumatissime. Avete portato il profumo di Sicilia a casa mia. Grazie
Sono anni che compro arance da loro, sempre e dico sempre ricevuto un prodotto a dir poco eccellente, o meglio, un’eccellenza siciliana. Sempre puntuali e gentili saluti al mitico Giuseppe.
È il secondo ordine che faccio arance squisite arrivano sempre un ottimo stato e puntuali dopo avere comprato per anni da un altro sito non sono pentito grazie per la vostra serietá buon lavoro.