The Pesto alla Trapanese was born, as the name suggests, in the Trapani area (western Sicily) and its history is closely linked to the city's port, a crucial point for trade in the Mediterranean.Like Genoese pesto, Pesto alla Trapanese is a raw sauce. The ingredients are not cooked but pounded in a mortar to prevent the heat from altering their freshness and organoleptic properties. This cold processing makes it an ideal condiment for the Sicilian summer.We recommend using "busiate trapanesi" as a type of pasta to season with this pesto.
Da anni ormai ordino solo da loro. Mai un problema,mai una contestazione. Azienda 5 stelle.
Da diversi anni ormai compro le arance della vostra azienda e raramente ho incontrato qualità eccellente sia nelle arance sia nelle persone con cui ho instaurato un rapporto di amicizia e di stima. Per me dire arancia e' dire arancia bellino e ogni volta che arrivano le distribuisco agli amici per fargliele assaggiare !
Di continuare così,🍊 arance ottime anche le pezzature piccole, dolcissime.
Arance di qualità con un rapporto qualità prezzo imbattibile. spedizione veloce direttamente a casa in 3 comode casse da 9 kg. cad. ho appena ordinato gli avocadi ed altri agrumi e non mancherò di scrivere un'altra recensione. grazie!