"Sugo alla Norma" is the emblem of Sicilian cuisine.The à la norma sauce was cooked for the first time in Catania.It is a perfect harmony of a few simple and intense Mediterranean flavours: the base is a fresh tomato sauce and very fragrant basil; Added to this are the unmistakable fried aubergines (golden and crunchy), which give richness and substance to the dish.The final touch we suggest is a generous grated seasoned salted ricotta, which with its flavor balances the sweetness of the tomato and oil.
It is a dish of such "perfect" goodness that legend has it that it was named in homage to Vincenzo Bellini's famous opera: "Norma".
Packaging meraviglioso. Arance di una bontà rara. Strepitose! Ricomprerò senz’altro.
Da anni ormai ordino solo da loro. Mai un problema,mai una contestazione. Azienda 5 stelle.
Sono anni che acquisto da Bellino, ho sempre mangiato ottime arance e spero che le aziende del territorio possano vendere a prezzi giusti senza passare sempre dalla grande distribuzione.
Questo è il secondo anno che prendo le arance da loro. Sempre tutto perfetto, la qualità è sempre elevata. Finalmente arance siciliane dal produttore al consumatore. Sono molto soddisfatto!