Le "Pesto alla Carrettiera" est une sauce riche et savoureuse, typiquement utilisée pour assaisonner les spaghettis. Contrairement au pesto genovese, ses variantes sont nombreuses, mais les ingrédients clés en font un concentré de saveurs fortes.Le nom "alla Carrettiera" vient des anciens charretiers siciliens qui, au début du XXe siècle, transportaient des marchandises avec leurs chariots tirés par des chevaux. Ces longs voyages ne permettaient pas d’arrêts dans les auberges ni l’utilisation d’ingrédients frais et facilement périssables.
Sono un cliente affezionato da due anni e sono molto soddisfatto sia del prodotto che dei titolari dell'azienda.
Arance di qualità con un rapporto qualità prezzo imbattibile. spedizione veloce direttamente a casa in 3 comode casse da 9 kg. cad. ho appena ordinato gli avocadi ed altri agrumi e non mancherò di scrivere un'altra recensione. grazie!
Secondo anno che ordino, qualità sempre ottima! arance succose e decisamente superiori (e pure a prezzo inferiore) a quelle che si possono trovare al supermercato.
Ottime arance, prima di novembre eravamo in crisi di astinenza, ho riscontrato nei primi tre acquisti di questa stagione, qualche problema nella consegna, lo scorso anno erano più puntuali, comunque la bontà del prodotto fa perdonare questa piccola pecca.