Le "Pesto alla Carrettiera" est une sauce riche et savoureuse, typiquement utilisée pour assaisonner les spaghettis. Contrairement au pesto genovese, ses variantes sont nombreuses, mais les ingrédients clés en font un concentré de saveurs fortes.Le nom "alla Carrettiera" vient des anciens charretiers siciliens qui, au début du XXe siècle, transportaient des marchandises avec leurs chariots tirés par des chevaux. Ces longs voyages ne permettaient pas d’arrêts dans les auberges ni l’utilisation d’ingrédients frais et facilement périssables.
Le arance sono veramente speciali...noi non riusciamo più a farne a meno. Siamo ormai clienti da diversi anni e non posso che dare un parere ECCELLENTE ai prodotti e alle persone che lavorano puntando sulla qualità e sulla genuinità di quello che vendono.
Ottima frutta. Post vendita eccellente.
Sono un cliente affezionato da due anni e sono molto soddisfatto sia del prodotto che dei titolari dell'azienda.
Ottime arance, prima di novembre eravamo in crisi di astinenza, ho riscontrato nei primi tre acquisti di questa stagione, qualche problema nella consegna, lo scorso anno erano più puntuali, comunque la bontà del prodotto fa perdonare questa piccola pecca.