Pesto alla Trapanese 180g

INGRÉDIENTS : Tomate séchée 75%, amandes 5%, câpres, basilic frais, huile de tournesol, ail, sel. SANS GLUTEN.

€5,00 TTC

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Le Pesto alla Trapanese est né, comme son nom l’indique, dans la région de Trapani (Sicile occidentale) et son histoire est étroitement liée au port de la ville, un point crucial pour les échanges commerciaux en Méditerranée.
Comme le pesto génois, le pesto à la trapanaise est une sauce crue. Les ingrédients ne sont pas cuits, mais écrasés dans le mortier pour éviter que la chaleur n’altère leur fraîcheur et leurs propriétés organoleptiques. Ce traitement à froid en fait un condiment idéal pour l’été sicilien.
Nous recommandons d’utiliser les "busiate trapanesi" comme type de pâte à assaisonner avec ce pesto.

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Simonetta B.

Questo è il terzo anno che acquisto le arance navel: sempre buonissime, dolci e succose. Confezione ottima, puntualità nella consegna. Perfetto.

Riccardo L.

Le arance tarocco sono di qualità eccezionale. Dolci e non aspre, sia da spremere che da mangiare. Ottime anche le clementine ed i limoni. Ancora meglio l’avocado. Solitamente quelli che arrivano dall’altra parte del mondo appena aperti si ossidano subito perché sono vecchi. Questi invece sono arrivati indietro di maturazione ma è stato sufficiente chiuderli due giorni in un sacchetto con una banana e sono perfetti. Un gusto veramente ottimo. Complimenti!

Mario S.

Ho acquistato lo scorso anno per prova e da allora continuo ad acquistare. Ottimo prodotto con un sapore difficilmente riscontrabile nelle arance acquistate nei negozi della zona. Da consigliare.

Russo I.

Da anni ormai ordino solo da loro. Mai un problema,mai una contestazione. Azienda 5 stelle.

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