Les pois chiches de la variété Pascià sont une excellence de l’arrière-pays sicilien, appréciés pour leur taille et leur saveur intense. Après la préparation, le Pascià reste entier, savoureux et consistant ("non écaillé"), mais avec une consistance interne douce.Ce cece a besoin d’être laissé à tremper pendant une nuit et de longs temps de cuisson à feu moyen, mais malgré le processus laborieux, le résultat vous surprendra!Il a un goût intense et corsé, que certains appellent "végétal" ou "rustique", ce qui le rend savoureux même simplement assaisonné avec de l’huile et du sel.
Secondo anno che ordino, qualità sempre ottima! arance succose e decisamente superiori (e pure a prezzo inferiore) a quelle che si possono trovare al supermercato.
Sono un cliente affezionato da due anni e sono molto soddisfatto sia del prodotto che dei titolari dell'azienda.
Arance ottime, azienda molto seria, spedizioni rapide e gran cortesia.
Sono anni che acquisto arance tarocco da spremuta che sono davvero buone profumate e succose, inoltre il prezzo è buono ed il servizio ottimo.