Le Sauce "à la norma" est l’emblème de la cuisine sicilienne.La sauce à la norme a été cuite pour la première fois à Catane.C’est une harmonie parfaite de quelques saveurs méditerranéennes simples et intenses : la base est une sauce tomate fraîche et le basilic parfumé; À cela s’ajoutent les aubergines frites (dorées et croustillantes), qui donnent richesse et substance au plat.La touche finale que nous vous suggérons est une généreuse râpée de ricotta salée séchée, qui avec sa saveur équilibre la douceur de la tomate et de l’huile.
C’est un plat d’une bonté si "parfaite" que la légende veut qu’il ait été nommé ainsi en hommage à l’opéra célèbre de Vincenzo Bellini : la "Norma".
È il secondo ordine che faccio arance squisite arrivano sempre un ottimo stato e puntuali dopo avere comprato per anni da un altro sito non sono pentito grazie per la vostra serietá buon lavoro.
Dopo aver acquistato arance e limoni da diversi produttori siciliani che fanno vendita diretta, ritengo Bellino uno dei migliori come rapporto qualità/ prezzo. Continuerò ad acquistare presso di loro e farò una buona pubblicità nella mia zona...
Le arance tarocco sono di qualità eccezionale. Dolci e non aspre, sia da spremere che da mangiare. Ottime anche le clementine ed i limoni. Ancora meglio l’avocado. Solitamente quelli che arrivano dall’altra parte del mondo appena aperti si ossidano subito perché sono vecchi. Questi invece sono arrivati indietro di maturazione ma è stato sufficiente chiuderli due giorni in un sacchetto con una banana e sono perfetti. Un gusto veramente ottimo. Complimenti!
Perché hanno prodotti molto buoni. Perché in molti anni di collaborazione non ho mai avuto alcun disservizio. Perché rispondono sempre ad ogni chiamata rendendosi disponibili a servizio dei clienti!