Le Sauce "à la norma" est l’emblème de la cuisine sicilienne.La sauce à la norme a été cuite pour la première fois à Catane.C’est une harmonie parfaite de quelques saveurs méditerranéennes simples et intenses : la base est une sauce tomate fraîche et le basilic parfumé; À cela s’ajoutent les aubergines frites (dorées et croustillantes), qui donnent richesse et substance au plat.La touche finale que nous vous suggérons est une généreuse râpée de ricotta salée séchée, qui avec sa saveur équilibre la douceur de la tomate et de l’huile.
C’est un plat d’une bonté si "parfaite" que la légende veut qu’il ait été nommé ainsi en hommage à l’opéra célèbre de Vincenzo Bellini : la "Norma".
Per il terzo ordine di seguito sono ormai una garanzia.. le arance sono piu buone della marmellata!! eccellenti!!!
Le arance sono veramente speciali...noi non riusciamo più a farne a meno. Siamo ormai clienti da diversi anni e non posso che dare un parere ECCELLENTE ai prodotti e alle persone che lavorano puntando sulla qualità e sulla genuinità di quello che vendono.
Ho provato svariati loro prodotti in più periodi, agrumi sempre freschi ed in genere qualità eccezionale e costante. l'unico difetto è che finiscono subito 😀
Sono anni che acquisto arance tarocco da spremuta che sono davvero buone profumate e succose, inoltre il prezzo è buono ed il servizio ottimo.