Tomates séchées dans l’huile 280g

INGRÉDIENTS : Tomate séchée, huile de tournesol, persil, piment, sel. SANS GLUTEN.

€5,50 TTC

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Les tomates séchées, en sicile, sont à tous égards une tradition, qui se transmet de père en fils.
Ce n’est pas seulement une technique de conservation, mais une véritable institution culinaire et culturelle indissolublement liée à l’été et au soleil. Cette pratique est née de la nécessité de conserver la récolte estivale abondante de tomates mûres pour l’hiver. Les tomates, coupées en deux et salées, sont disposées sur des lattes ou des planches en bois (appelées stennituri) et laissées à sécher lentement sous le soleil brûlant pendant des jours, jusqu’à ce qu’elles perdent presque complètement de l’eau. Ce processus naturel non seulement les conserve, mais concentre intensément leur saveur, les rendant douces, savoureuses et légèrement acidulées.
Les tomates séchées en pot dans de l’huile sont devenues le meilleur moyen de les conserver déjà assaisonnées et savoureuses

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Marina D.

Ottime arance, prima di novembre eravamo in crisi di astinenza, ho riscontrato nei primi tre acquisti di questa stagione, qualche problema nella consegna, lo scorso anno erano più puntuali, comunque la bontà del prodotto fa perdonare questa piccola pecca.

Concetta L.

Sempre freschissime. Arrivano molto in fretta. Fortunata e Francesco si preoccupano sempre di chiedere se le arance inviate sono in condizioni ottimali. Una professionalità e una cortesia che non hanno eguali.

Floriana S.

Ottima frutta. Post vendita eccellente.

Riccardo L.

Le arance tarocco sono di qualità eccezionale. Dolci e non aspre, sia da spremere che da mangiare. Ottime anche le clementine ed i limoni. Ancora meglio l’avocado. Solitamente quelli che arrivano dall’altra parte del mondo appena aperti si ossidano subito perché sono vecchi. Questi invece sono arrivati indietro di maturazione ma è stato sufficiente chiuderli due giorni in un sacchetto con una banana e sono perfetti. Un gusto veramente ottimo. Complimenti!

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