Tomates séchées dans l’huile 280g

INGRÉDIENTS : Tomate séchée, huile de tournesol, persil, piment, sel. SANS GLUTEN.
€5,50 TTC
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Les tomates séchées, en sicile, sont à tous égards une tradition, qui se transmet de père en fils.
Ce n’est pas seulement une technique de conservation, mais une véritable institution culinaire et culturelle indissolublement liée à l’été et au soleil. Cette pratique est née de la nécessité de conserver la récolte estivale abondante de tomates mûres pour l’hiver. Les tomates, coupées en deux et salées, sont disposées sur des lattes ou des planches en bois (appelées stennituri) et laissées à sécher lentement sous le soleil brûlant pendant des jours, jusqu’à ce qu’elles perdent presque complètement de l’eau. Ce processus naturel non seulement les conserve, mais concentre intensément leur saveur, les rendant douces, savoureuses et légèrement acidulées.
Les tomates séchées en pot dans de l’huile sont devenues le meilleur moyen de les conserver déjà assaisonnées et savoureuses

Simonetta B.

Questo è il terzo anno che acquisto le arance navel: sempre buonissime, dolci e succose. Confezione ottima, puntualità nella consegna. Perfetto.

Russo I.

Da anni ormai ordino solo da loro. Mai un problema,mai una contestazione. Azienda 5 stelle.

Mauro C.

È il secondo ordine che faccio arance squisite arrivano sempre un ottimo stato e puntuali dopo avere comprato per anni da un altro sito non sono pentito grazie per la vostra serietá buon lavoro.

Pamela S.

Ottima qualità! Appuntamento fisso ogni anno per l'acquisto di ottime arance!

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