Avocado Bacon coltivato in Sicilia - 4 pezzi

L'Avocado Siciliano è un prodotto eccellente dal sapore delicato e morbido.

L'avocado è un frutto davvero molto particolare, in quanto inizia il suo processo di maturazione solo una volta raccolto dall'albero, tale processo può durare fino a 10gg.
Per assicurare un prodotto fresco, i nostri avocado vengono raccolti il giorno stesso della spedizione dell'ordine, per tale motivo il frutto potrebbe arrivare sulle vostre tavole ancora acerbo, vi accorgerete che l'avocado è pronto da esser consumato quando, esercitando una leggera pressione sul frutto, inizierà ad essere morbido, potrebbero inoltre iniziare a comparire delle macchioline nere sulla buccia, altro segno della maturazione che avanza.
Per conservare al meglio l'avocado, tenetelo in luogo fresco, è consigliabile anche metterli in frigo all'interno di una busta per alimenti con zip.
Ottimo per insalate, ma anche per preparazioni a base di carne o pesce, ad esempio con il carpaccio di vitello o con il salmone!
Non vi resta che sperimentare!

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