I Ceci Siciliani della varietà Pascià sono un'eccellenza dell'entroterra siciliano, apprezzati per le loro dimensioni e il loro sapore intenso.Una delle sue qualità più apprezzate è l'ottima tenuta di cottura. Dopo la preparazione, il Pascià rimane integro, saporito e consistente ("non squoce"), ma con una consistenza interna morbida.Questo cece ha bisogno di essere tenuto in ammollo per una notte e di lunghi tempi di cottura a fiamma media, ma nonostante il processo laborioso, il risultato vi sorprenderà!Ha un sapore intenso e corposo, che alcuni definiscono "vegetale" o "rustico," rendendolo gustoso anche condito semplicemente con olio e sale.
Arance freschissime, pieno di succo e profumatissime. Avete portato il profumo di Sicilia a casa mia. Grazie
Ottime arance, prima di novembre eravamo in crisi di astinenza, ho riscontrato nei primi tre acquisti di questa stagione, qualche problema nella consegna, lo scorso anno erano più puntuali, comunque la bontà del prodotto fa perdonare questa piccola pecca.
Sono anni che acquisto da Bellino, ho sempre mangiato ottime arance e spero che le aziende del territorio possano vendere a prezzi giusti senza passare sempre dalla grande distribuzione.
Arrivate oggi le arance!!! imballo perfetto, qualità del prodotto super e gentilissimi nel farmi un omaggio.