I Ceci Siciliani della varietà Pascià sono un'eccellenza dell'entroterra siciliano, apprezzati per le loro dimensioni e il loro sapore intenso.Una delle sue qualità più apprezzate è l'ottima tenuta di cottura. Dopo la preparazione, il Pascià rimane integro, saporito e consistente ("non squoce"), ma con una consistenza interna morbida.Questo cece ha bisogno di essere tenuto in ammollo per una notte e di lunghi tempi di cottura a fiamma media, ma nonostante il processo laborioso, il risultato vi sorprenderà!Ha un sapore intenso e corposo, che alcuni definiscono "vegetale" o "rustico," rendendolo gustoso anche condito semplicemente con olio e sale.
Ho provato svariati loro prodotti in più periodi, agrumi sempre freschi ed in genere qualità eccezionale e costante. l'unico difetto è che finiscono subito 😀
Top di qualità. Top di servizio. Stra consigliato. Avocado 10 e lode. Arance buonissime. Cortesi e a disposizione del cliente.
Sempre freschissime. Arrivano molto in fretta. Fortunata e Francesco si preoccupano sempre di chiedere se le arance inviate sono in condizioni ottimali. Una professionalità e una cortesia che non hanno eguali.
Ho acquistato lo scorso anno per prova e da allora continuo ad acquistare. Ottimo prodotto con un sapore difficilmente riscontrabile nelle arance acquistate nei negozi della zona. Da consigliare.