Il Pesto alla Trapanese nasce, come suggerisce il nome, nella zona di Trapani (Sicilia occidentale) e la sua storia è strettamente legata al porto della città, un punto cruciale per gli scambi commerciali nel Mediterraneo.Come il pesto genovese, il Pesto alla Trapanese è una salsa cruda. Gli ingredienti non vengono cotti ma pestati nel mortaio per evitare che il calore ne alteri la freschezza e le proprietà organolettiche. Questa lavorazione a freddo lo rende un condimento ideale per l'estate siciliana.Consigliamo di utilizzare le "busiate trapanesi" come tipologia di pasta da condire con questo pesto.
Top di qualità. Top di servizio. Stra consigliato. Avocado 10 e lode. Arance buonissime. Cortesi e a disposizione del cliente.
Sono un cliente affezionato da due anni e sono molto soddisfatto sia del prodotto che dei titolari dell'azienda.
Questo è il terzo anno che acquisto le arance navel: sempre buonissime, dolci e succose. Confezione ottima, puntualità nella consegna. Perfetto.
Questo è il secondo anno che prendo le arance da loro. Sempre tutto perfetto, la qualità è sempre elevata. Finalmente arance siciliane dal produttore al consumatore. Sono molto soddisfatto!