Il Sugo alla Norma è l'emblema della cucina siciliana.Il sugo alla norma è stato cucinato la prima volta a Catania. È un'armonia perfetta di pochi, semplici e intensi sapori mediterranei: la base è un sugo di pomodoro fresco e profumatissimo basilico; A questo si aggiungono le inconfondibili melanzane fritte (dorate e croccanti), che danno ricchezza e sostanza al piatto.Il tocco finale che vi suggeriamo è una generosa grattugiata di ricotta salata stagionata, che con la sua sapidità bilancia la dolcezza del pomodoro e dell'olio.
È un piatto di una bontà così "perfetta" che la leggenda vuole sia stato chiamato così in omaggio alla celebre opera lirica di Vincenzo Bellini: la "Norma".
Prodotti veramente ottimi ( agrumi ) ... provati per la prima volta voto 10!!! Era da tempo che non sentivo il vero profumo e sapore delle arance 🍊 dei limoni 🍋 e dei pompelmi!! Bravi bravi 👏🏻
Sono anni che acquisto arance tarocco da spremuta che sono davvero buone profumate e succose, inoltre il prezzo è buono ed il servizio ottimo.
Questo è il terzo anno che acquisto le arance navel: sempre buonissime, dolci e succose. Confezione ottima, puntualità nella consegna. Perfetto.
Solo da quest'anno ho avuto il piacere di conoscere e diventare cliente dell'azienda Bellino : assolutamente soddisfatta , puntuali nella consegna ,cortesia e disponibilità del personale, ma soprattutto eccellente prodotto. lo consiglio.